Idées Snack/Dessert/Repas léger

Comme le titre l'indique je reviens avec quelques idées de snack ou petit déjeuner, dessert et un repas léger.

Sur la première photo c'est une " recette " petit déjeuner ou goûter, mettre un yaourt grec avec du granola une pomme coupée en morceaux saupoudrée de cannelle, je trouve ça parfait!

Sur la deuxième photo je vous présente un dessert de patate douce au marshmallow ( Attention vous risquez de devenir accro ) c'est un dessert américain réalisé la plupart du temps pour Thanksgiving.

- Epluchez la patate douce ( Une patate douce de taille moyenne pour deux personnes ) et coupez la en morceaux.

- Mettez y dans l'eau bouillante, même cuisson qu'une pomme de terre.

- Une fois cuite enlevez l'eau, ajoutez deux cuillères à soupe de crème fraiche, une cuillère à soupe de sucre et un peu de cannelle ( facultatif la cannelle ) puis écrasez, mélangez!

- Mettre dans deux petits ramequins et mettez quelques marshmallow sur le dessus, le nombre que vous voulez selon votre degré de gourmandise, passez au four 250° pendant 3,4 min juste le temps que le dessus des marshmallow prennent un peu de couleur.

Troisième photo, un plat léger et rapide que je fais les soirs ou je mange seul par exemple.

Des rondelles d'aubergine que je fais revenir dans un peu d'huile d'olive et un bol de nouille de riz avec deux carottes coupées en rondelle cuites à l'eau avec un bouillon de kub or.

Voilà, rien de bien transcendant certes mais c'est toujours bien d'avoir de nouvelles idées recettes.

Je vous souhaite un bon appétit! Enjoy your meal!

C

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